![]() < 香音のスウィーツについて >
シンプルな材料で、からだにやさしく。 過去にマクロビオティックを実践していた経験を生かし、 からだを冷やさないように、詰まらないようにお作りします。
※完全マクロビではありません。
具体的には・・・ ◆甘みは、てんさい糖、メープルシロップで。ハチミツも、時々。
上白糖や人工甘味料は使いません。 ◆ 牛乳、とレシピにあるものは、豆乳に置きかえます。 ◆ ベーキングパウダーは、アルミフリーのもの。 ◆ 油は、一番搾り菜種油。バター少々。 マーガリンやショートニングは使いません。 母乳育児をされている方にも、ご好評いただいておりますが、 除去食の方や スウィーツ不要の方は 対応させていただきますので ご遠慮なくお知らせくださいませ。
< スウィーツ教室 >
![]() ご希望の方には、スウィーツ教室も開講いたします。
(香音の教室ににご参加くださったことのある方に限ります)
* シフォンケーキ
* ロールケーキ
* バターを使わないタルト
* バターを使わない型抜きクッキー など
参加者さま同士でお子さまを交互に見守りながら
楽しく作っていくのが香音スタイル。
計量からオーブンに入れるまで、30分以内でできるスウィーツなので
お忙しいママでも、大丈夫。
とっておきのママの手作りおやつ。あなたも作ってみませんか?
簡単アレンジもお伝えしますので、バリエーションが広がります。
1回 3,500円 (1ホールお持ち帰り、お茶付き) < 手作り味噌教室 >
麹の力でじっくり熟成。
大豆、塩、麹(米、麦)だけのシンプルで美味しいあわせ味噌を作ります。
約3kgの味噌をお持ち帰りいただき、ご自宅で熟成させていただきます。
一度習えば、毎年自分で作れます。開催は2月3月を予定しております。 参加費 4500円(予定)
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