＜　香音のスウィーツについて　＞



シンプルな材料で、からだにやさしく。


過去にマクロビオティックを実践していた経験を生かし、

からだを冷やさないように、詰まらないようにお作りします。

※完全マクロビではありません。



具体的には・・・

◆甘みは、てんさい糖、メープルシロップで。ハチミツも、時々。
　
　　　　　上白糖や人工甘味料は使いません。

◆　牛乳、とレシピにあるものは、豆乳に置きかえます。

◆　ベーキングパウダーは、アルミフリーのもの。

◆　油は、一番搾り菜種油。バター少々。　マーガリンやショートニングは使いません。




母乳育児をされている方にも、ご好評いただいておりますが、

除去食の方や　スウィーツ不要の方は

対応させていただきますので

ご遠慮なくお知らせくださいませ。







＜　スウィーツ教室　＞






ご希望の方には、スウィーツ教室も開講いたします。
（香音の教室ににご参加くださったことのある方に限ります）
＊　シフォンケーキ
＊　ロールケーキ
＊　バターを使わないタルト
＊　バターを使わない型抜きクッキー　など


参加者さま同士でお子さまを交互に見守りながら
楽しく作っていくのが香音スタイル。

計量からオーブンに入れるまで、３０分以内でできるスウィーツなので
お忙しいママでも、大丈夫。
とっておきのママの手作りおやつ。あなたも作ってみませんか？
簡単アレンジもお伝えしますので、バリエーションが広がります。

１回　3,500円　（１ホールお持ち帰り、お茶付き）






＜　手作り味噌教室　＞

麹の力でじっくり熟成。
大豆、塩、麹（米、麦）だけのシンプルで美味しいあわせ味噌を作ります。
約3kgの味噌をお持ち帰りいただき、ご自宅で熟成させていただきます。
一度習えば、毎年自分で作れます。開催は2月3月を予定しております。


参加費　4500円（予定）